JF Poisson : “L’agriculture doit nourrir le peuple français et à assurer l’indépendance et la souveraineté alimentaire de la France”

Extrait d'une interview de Jean-Frédéric Poisson à propos de l'agriculture et de la ruralité :

Quelle place doit tenir l’agriculture en France dans une société de plus en plus urbaine ?

Le retour de sa mission initiale qui consiste à nourrir le peuple français et à assurer l’indépendance et la souveraineté alimentaire de la France. Quand je vois qu’on importe de tout et de partout, que nos agriculteurs sont obligés de restreindre leur capacité de production, que nous sommes obligés d’importer des céréales, des fruits et légumes, qu’avec des accords comme le CETA, véritable coup de poignard dans le dos des éleveurs, on importera 70 000 tonnes de viande supplémentaire dans le contexte actuel… On n’a pas conscience de la fragilité d’un certain nombre d’exploitations en France, au sein des élevages mais aussi chez les céréaliers impactés par les récentes inondations. Le 2e rôle de l’économie agricole est de permettre aux agriculteurs de pouvoir vivre de leur travail.

Qu’est ce qui, justement, n’est pas fait aujourd’hui par le Gouvernement pour leur permettre de vivre de leur métier ?

La réorganisation de la PAC a été une catastrophe. Deuxièmement, le fait de refuser que les exploitations agricoles soient considérées comme des entreprises économiques et que l’on puisse donc s’interroger d’abord sur leur pérennité et leur rentabilité avant de regarder autre chose. Troisièmement, le fait de considérer les agriculteurs comme des coupables parce que l’on considère que ceux sont les premiers pollueurs de la terre, alors que s’il y a bien une profession qui fait des efforts pour modifier ses pratiques, pour réduire la part des intrants avec le boom du bio dans les céréales et dans la viticulture par exemple, c’est bien l’agriculture. On voit que le gouvernement n’a rien compris. Il est empêtré et menotté par des lobbys écologiques qui l’empêchent de réfléchir, et, de ce fait, il n’est capable de rien. Pour être tout à fait honnête, je ne suis pas sûr que le gouvernement précédent ait bien compris non plus. La décision des quotas laitiers n’a pas été prise sous la gauche. Il y a un vrai défaut de perception de ce qu’est l’agriculture, du fonctionnement des exploitations et une absence totale de conscience de l’état de la crise (…)

Sortant du cadre purement agricole, comment pensez-vous redynamiser les territoires de France confrontés au dépeuplement ?

 A Rambouillet nous avons élaboré un plan stratégique de développement : rapprocher les services des familles pour que les familles n’aient pas besoin de se rapprocher des services. Ça veut dire que plutôt que de faire une grosse crèche à Rambouillet, on va créer 5 micro-crèches dans les villages aux alentours. L’investissement est plus cher, mais vous maillez le territoire avec des services proches à disposition, de sorte que les familles conservent des raisons de vivre dans les villages (…)"